<   2006年 12月 ( 19 )   > この月の画像一覧

ってなわけで。

前日から降り続いた雪が止んだのは、翌日の明け方近くのこと。
降り積もった雪が眩し過ぎて、目が覚めたのは、ちびっと早い朝6時。
早速、気になっていた前庭のトナカイしゃんカップルを観に行くと。。。

b0050879_556546.jpgひっくり返るどころか、
雪の中に、頭突きちうーっ。
ぷしっ。

b0050879_601154.jpg犬を裏庭に出したついでに、
モミの木の間から空を見上げ、
大きく深呼吸まにっ。
はふぅーーーっ。

b0050879_61291.jpg新雪が匂いを消してしまったのか、
裏庭を、所在なげに歩くホクラニ。
とっとと、つゆだくを済ましたホクは、
こんな寒い所に居られましぇーん、
とばかりに、脱兎の如く部屋の中へ。

b0050879_611347.jpg腹減り星人のラニ号は。。。
あちらこちらへ、やむやむ探しの旅へ。

b0050879_612395.jpg色々と落ちてるモミの木の下は、
掃除機に変身し、入念にチェックちう。
ぷしっ。

b0050879_613454.jpg時々、どさっと枝から落ちる雪に驚き、
さくっと振り返り、キョロキョロちう。

b0050879_61449.jpgちと安心して、ほふく前進ちうーっ。

b0050879_615493.jpgと、どんどん雪が深くなって行き、
とうとう、短足ラニ号のお腹すれすれに。

b0050879_62588.jpgこりいじょうは、ちょーきけん。
>ラニ号。
動物の鋭い勘なのか、、、はたまた、
室内犬故の単なるビビりなのか、、、
さくさくーっと、退却ーーーっ♪
ぷしっ。

b0050879_621940.jpg浅い場所に戻って来たラニ号、
ちびっと気が大きくなってきて。。。

b0050879_623084.jpg今度は、こっちのコースを探検ちうーっ。
ぷひぷひーっ。

b0050879_624078.jpg。。。と思いきやっ、
またもや深くなる手前で引き返し、
ラニ号っ、退却ーーーっ♪
ぷしっ。

次回の「犬は喜び庭かけまわり編」に、乞うご期待っ。
ぷしっ。
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ってなわけで。

レイク・タホでバケーションちうのごくちま&だんなしゃん、ゲストしゃんら。
まったりにも飽きて、ちびっと探検がてら出掛けたのが、こちらっ。

b0050879_4162027.jpgゆぅきのふるまちをぉ♪
わわわわーっ。ぷ。

b0050879_4163438.jpgヘブンリー・スキー場ゴンドラ付近にも、
さすがの吹雪では、長い行列もなし。
いつもは乗り場から見える降り場も、
真っ白しろすけで、視界殆どなしっ。

b0050879_4164654.jpgタホのカジノにとうちゃーく♪
まだまだクリスマスの飾り付き。

b0050879_417119.jpg最早定番となってしまったのが、
カジノで勝負前に立ち寄る、
ハードロック・カフェでの腹ごなし。
だって、他のお店は超行列なんだむぉーん。
ぷすす。
分厚い衣のオニオン・リングまにっ。

b0050879_4171471.jpgこり、だんなしゃんの定番チーズバーガー。
ダイエットちうのだんなしゃんなのに、
ついつい、そそられてしまう様子。
それほど美味しいとは思えないんだけど。
やっぱりこり、日本でいうおにぎりなりか?
ぷしっ。

b0050879_4172693.jpgこり、ごくちまの定番となりつつあるナチョス。
って、決して大好物なんぢゃなくて。
他に食指が動くモノが見つかりましぇーん。
ここのめにぅを見る度、何にするか困るのに、
なぜか、また来たくなる妙な楽しい雰囲気。
昔憧れてたアメリカが詰まってる感じぃ。ぷ。

ってな感じで、ビールとやむやむでお腹が膨れた、ごくちまたち。
一時間ちょいのカジノを楽しんだ後は、お昼寝を求めて、ご帰宅の巻。
*勝ったかどうかは、ひみちゅっ。>どうやら負けたらしい。ぷ。

と、ご帰宅とちうで出会った、タホのサンタークロースしゃんは、こちらっ。

b0050879_4174486.jpgしゃーーーっ。
タホのサンタしゃんは、
スキーでやって来るの巻。
*サンタ@高齢のせいか、
スノボは無理らしい。
ぷしっ。

ご帰宅の後は、映画を見たり、TVを観たり、お昼寝したりと、
みんな好きな事をして、まったり時間に戻ってみたり。。。

と、夜6時を過ぎても、お腹ぽんぽこりんが続く夜ってことで。
そんな状態でも、とりあえず、な一杯は、こちらっ。

b0050879_4175673.jpgやむやむキスラーなりぃ♪
くーーーっ。



だんなしゃんは、サラダのみで終了まにっ。
カーボ・ダイエットちうのだんなしゃんなので、
ここぞとばかり、ごくちまとゲストしゃんらにと、
やむやむパスタ2種類を作って、やむやむっ。
やむやむっ。

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ってなわけで。

楽しいクリスマスも終ってしまい、ちびっと寂しい気分なのが、翌26日。
だんなしゃん特製のワッフルを朝食に楽しんだ後は、ごろごろして過ごし、
お昼は、洋食続きで疲れた胃を癒す為に、ラーメンで軽く済ませてみたり。
まだまだ、まったりとホリデー気分続行ちうのごくちまたち。

そんな、まったりホリデー気分を倍増させるモノは、こちらっ。

b0050879_3272164.jpgシャンパンまにっ♪
こり、初体験のコスコのシャンパン。
なんと、スパークリングぢゃなくて、
れっきとした、シャンパンだそう。
舐めまくって、一口飲んでみると。。。
キリッとして悪くなかったりして。
決して25日のメインには出さないけど、
26日なら、まあ、ごうかーく、って感じぃ。
ぷしっ。

そんなOKシャンパンを飲みながら、やむやむしたのは、こちらっ。

b0050879_327329.jpgアペタイザーまにっ♪
チーズと法蓮草のディップに、
野菜カポターナのブルスケッタ、
サラミに生ハムに、ハニー胡桃、
チコリのアボカド&イクラのせ、
そしてっ、がむらの柴漬まにっ。
まにまにしゃんからの便に、
一緒に入ってた、ねこたからの、
クリスマス・プレゼントなりぃ。
くーーーーーーっ。

b0050879_3274368.jpgと、ごくちまたちが食べ始めた途端っ、
我が家の掃除機ラニ号っ、出動開始っ。
ビリヤードをしながら飲み食いしちった為、
だんなしゃん、あちこちに、こぼしまくりの巻。
ぷしっ。

と、この日のタホは、朝から凄い強風の為、夜には、こげなことにっ。

b0050879_3275457.jpgこり、強風の余り、横向きに倒れちった、
前庭のトナカイ・カップルしゃんたち。
ああ、どぎーっ。
と、可哀想と起こしてくりたのが、ゲストしゃん。
ありがとなりーーーっ。
って、どこかに飛ばされたりしないか、超心配。

b0050879_328560.jpgこり、ビリヤードちうに開けておいた、
96年モノのマルゴーの赤。
やむぅ。

そしてっ、クリスマス翌日の定番やむやむと言えばっ、こちらっ。

b0050879_3281515.jpgローストビーフの残りモノ。
ぷしっ。
この日の付け合わせは基本に戻り、
ガーリックたっぷしのフライドポテト。
やむやむっ。

って、こり、全部ごくちまが平らげる訳ぢゃなくて。
お皿の上の半分以上は、お肉がついた骨の部分なりぃ。

焦げた部分をこそげとり、塩胡椒のついた部分を洗い流した骨を、
今か今かとばかりに待ちくたびれてた「おねだり星人」は、こちらっ。

b0050879_32827100.jpgおねだり星人第一号のラニ号と、
元祖おねだり星人のホク号。
って、ホクは、ぺろぺろ舐めるだけ。
猫に小判、ホクに牛骨。ぷ。

b0050879_4222126.jpgと、さすがは、ラニ号。
器用に前足で挟み込み、
かぷっ、がじがじっ。
あっという間に、お肉どころか。。。
筋さえもなしっ。
ぷしっ。

そんな感じで、まったりホリデー気分続行ちうのごくちまたち。
今日は、何を飲んで食べようか、そして、何をして遊ぼうかな♪
>おまい、太るぞ。>ラニより。
ぷしっ。
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ってなわけで。
レイク・タホのお家に滞在ちうのごくちまファミリー&ゲストしゃんら。
クリスマスの朝とお昼の様子は、こちらっ

と、いい感じにまったりしまくった、ごくちまたち。
ゲストしゃんらには、引き続きまったりしてもらっている間に、
ごくちまが、こそこそっと取り出したのは、こちらっ。

b0050879_112486.jpgLobel'sのAged和牛ビーフ♪
くーーーっ。
ここんちの和牛はアメリカ一の旨さっ。
日本の霜降り和牛の美味しさと、
アメリカのビーフの肉の旨さの、
美味しいとこ取りって感じの逸品。
ホース・ラディッシュも絶品まにっ。

b0050879_113760.jpg焼く2時間前に室温に戻し、
大蒜をオリーブ油で炒めて、
塩胡椒を振り入れたオイルを、
満遍なく、リブにからめた後は、
オーブンで2時間強焼くだけっ。
たまに、脂と混ざったソースを、
刷毛で塗り直すだけっ。

ってな感じで、ローストビーフの下ごしらえをした後は、こちらっ。

b0050879_121456.jpgFramaniのサラミっ♪
こり、ごくちまの大好きな、
オリベットのコー・オーナーかつ、
元エグゼシェフの新事業である、
手作りサラミの会社のサラミっ。
やむぅ。

晩餐の支度が整ったので、みんな揃って、ダイニングルームへ移動まにっ。

b0050879_13880.jpgクリスマス・ディナーの、
始まり、始まりぃ♪
右隅のワイン・ラックは、
だんなしゃん組立てちう。
とんとんとーんっ。

b0050879_16127.jpg後ほどっ、こんな感じでっ、
いたらきまーっす♪

b0050879_122619.jpgまずは、シャンパンで乾杯♪
お気に入りのラ・グランダームで。
この新しいシャンパン・クーラーは、
まにまにしゃんからの贈り物なりぃ。
うっとつけのだんなしゃんでも割れない、
ステンレス製と、安心まにっ。ぷ。

b0050879_124343.jpgやむやむアペタイザー♪
サラミに、イタリアン・チーズ、
野菜カポターナのブルスケッタ。
ごくちま作パルメジャーノ煎餅。
パルメジャーノ・レジャーノを、
細かく切り刻んだ状態のモノを、
フライパンで広げて焼くだけっ。
やむぅ。

シャンパン&アペタイザーをやむやむしながら、
おしゃべり&ビリヤードを楽しんだ後は、こちらっ。

b0050879_133615.jpgボルドーの96年物っ♪
ラギオール・アン・オブラックの、
マンモスの牙のオープナーは、
凍結したマンモスの牙を使用。
ごくちまから、だんなしゃんへ。
右のクレ・デュ・ヴァンは、
まにまにしゃんからのプレゼント♪
だんなしゃん、大喜びの巻っ。

この、クレ・デュ・ヴァン、フランスのソムリエが開発・特許したモノ。
こりをワインに一秒浸すだけでっ、なんとっ、一年寝かせた味にっ。
*安価なワインや既に熟成し切ったワインには効果は得られない、そう。
ワイン関連の玩具大好きな、だんなしゃん@ご満悦まにっ。
くーーーっ。

この他にも、タホに出発する直前、SFのお家に配達された、
まにまにしゃんからの航空便の中に入っていたプレゼントは、こちらっ。

b0050879_2285550.jpgLVのカフリンクスまにっ♪
仕事柄スーツを着る機会が、
てんこ盛りのだんなしゃんへ。
可愛いモチーフとピンク色に、
だんなしゃん、超にんまり♪
まにまにしゃん、ありがとなりーっ。

ってな感じで、デキャンティングした赤ワインが飲み頃になった頃、
美味しい香りがキッチンに漂い始め、いい感じに焼き上がったのは、こちらっ。

b0050879_135752.jpg今宵のメイン・ディッシュである、
スタンディング・ロースト・ビーフ。
*日本でいう、ロースト・ビーフなりぃ。
やむやむーっ。

b0050879_14941.jpgこり、ごくちまのお皿っ。
だんなしゃん特製マッシュポテト。
ごくちま特製パンチェッタ・ビーンズ。
すり卸したばかりって感じの、
ホースラディッシュをつけて。。。
くーーーっ。

b0050879_142144.jpgホク号も、ぱくっ。

b0050879_143244.jpgラニ号も、がぶっ。

と、先日のケーキ真っ逆さま事件から立ち直った、ごくちまが。
昼間、こそっと用意しておいたのが、こちらっ。

b0050879_144339.jpg新鮮なベリーてんこ盛りの、
ふわふわロールケーキ♪
甘さ控えめで、やむぅ。

と、先程のロースト・ビーフだけぢゃ、足りないなりってな感じで、
おねだり星人に変身し、ごくちまの足元に鎮座ましましてたのは、こちらっ。

b0050879_145927.jpgおねだり星人第一号のラニ号っ。
ちうちうーっ。

b0050879_151275.jpgと、元祖おねだり星人のホク号も。
ぷしっ。

ってなわけで。
楽しいクリスマスの晩餐のお話しは、これにて終了まにっ。
ぷいぷいっ。
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ってなわけで。

アメリカのクリスマスの朝は。。。
大半の家庭では、プレゼントを開ける事で始まるけれど。
ごくちまファミリーのクリスマスの朝は、こんな感じっ。

b0050879_2241776.jpgクリスマスの朝にぴったしの、
空気の澄み切った冬の朝。
背の高いモミの木に囲まれ、
思いっきり深呼吸まにっ。
頭と鼻と肺に、きーーーんっ。
ぷしっ。

b0050879_22428100.jpgこり、前庭のトナカイしゃん達♪
奥に見えるのは、デコレーションしたくて、
2年前に植えてみた、モミの木のひとつ。
まだまだちびたで、雪が降ると、ないないっ。
ぷしっ。
ちなみに、この周りには。。。
30m以上の大きなモミの木てんこ盛り。
デコレーションしたくても、出来ましぇーん。
くすす。

b0050879_2244189.jpg4日前に降った雪がうっすら残る中。
もう少し散策しようか迷うホク号と、
雪の中から出て来た木の実なんかを、
やむやむちうのラニ号。
ぷしっ。

b0050879_2252199.jpgこり、クリスマス朝の定番めにぅ。
だんなしゃんが作ってくりた、
メープル・ピーカン・ワッフル♪
ウィリアム・ソノマの絶品ワッフル。
外側がカリっと、中はフワっと。
ゲストも大喜びの逸品なりぃ。
Double Devon Cream Butterと、
メープル・シロップで紅茶と共に♪

b0050879_225366.jpgおり、はらへったーっ。
おりにも、くりーっ。
テーブルの下から、ちうちうーっ。
ラニ号@おねだり星人に変身ちうっ。

って、ラニ号よっ、ちびっと前に、今日の朝食としてっ、
てんこ盛りのごくちま特製チキチキチキン御前定食を、
さくさくーっと食べたばかりぢゃないなりかーーーっ。

b0050879_2255069.jpgこり、証拠の写真なりぃ。
ホク&ラニ@待ちきれずの図。
お座りしつつも、上半身がぐぐーっと、
チキンに吸い寄せられちうのラニ号。
くすす。

ってな感じで、クリスマスの朝食を楽しんだ後は、こちらっ。

プレゼント交換会♪
やたーーーっ。
アメリカの伝統的とも言える、
喜びを態度で示そうとばかりに、
ビリビリ破くスタイルに則って、
ゲストも倣ってビリビリまにっ。
ぷしっ。

b0050879_2262525.jpg新しいトナカイのぬいぐるみに喜ぶ、ホク号。
かぷっ、がじがじっ。

b0050879_2264261.jpg新しいブランケットの上で眠る、ラニ号。
おり、たべものもほしかった。
>ラニ号より。
ぷしっ。

b0050879_2331612.jpgその横で、にんまり喜ぶ、ごくちま。
なんと、2つのブルー・ボックスという、
だんなしゃんからのサプライズに、
くーーーーーーーーーっ。
中身は、ひみちゅっ。

ってな感じで、ゲストしゃんらも交えての、
楽しいプレゼント交換会の後は、しばしまったりタイム♪

TVでハリウッドのディズニー・パレードを観つつ、おしゃべりを楽しんだ後、
もっとまったり楽しむ為に用意したものは、こちらっ。

b0050879_2311452.jpgやむやむチーズ・フォンデュー♪
サンドイッチのパンしかなくて、
だんなしゃん、クリスマスに買出し係。
買って来てくれたバケットの他に、
パプリカ、カルビ肉、ブロッコリー、
マッシュルーム、キャロットに、
ターキー&ビーフのソーセージ。

b0050879_2312781.jpgそしてっ、フォンデューといえば、
どっしりの赤ワインまにっ。
くーーーっ。

b0050879_2313975.jpgこんな感じで、たっぷしディップし、
とろとろ熱々のチーズを、よぉく絡めて、
ぱくりっ。
やむぅ。

b0050879_2315168.jpgフォンデューの後は、パネトーネ♪
スイスに続いて、イタリアも制覇っ。
ぷしっ。
こり、ホールフーズで購入まにっ。
普通に、やむぅ。

ってなわけで。
楽しいクリスマスの朝〜お昼編は、これにて終了っ。
続く、クリスマスの夕方からの宴編に、乞うご期待っ。
*だって、写真てんこ盛りなんだむぉーん。
ぷしっ。
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ってなわけで。
日本から一日遅れて、クリスマスを迎えたアメリカってことで。
メリー・クリスマスまにっ♪

アメリカのクリスマス・イブはメインじゃないので。
離れて暮らす家族が集まったり、朝から教会へ行ったり、
家族や友人らと集まって、ブランチやディナーを食べたり、
新鮮なモミの木をとギリギリに買い、飾り付けたり。
そんな感じぃ。

ごくちまファミリーも、映画を観たり、フットボールを観たり、
ごろごろに徹底して、夕方から開けてみたのは、こちらっ。

b0050879_3101870.jpgシャンパンまにっ。
Marqués de Gelida♪
ボトルの可愛さに釣られて購入っ。
お値段も超手頃で、意外とドライなカバ。
やむぅ。
チーズ他の色々なおつまみは。。。
ご機嫌てんこ盛りのごくちまってことで、
さくっと写真を取り忘れ、既に胃の中へ。
ぷしっ。

b0050879_3123259.jpgロースト・チキンなりぃ♪
ごくちまが飲んだくれる前に、
ハーブ各種と岩塩に胡椒と、
にんにくをすり込んで放置し、
映画を観る前に、オーブンへ。
観終わった頃に出来上がりまにっ。

b0050879_3124319.jpgこり、ごくちまのウィングっ。
アスパラガスのにんにくソテー。
だんなしゃんには、サラダも♪

b0050879_3125664.jpgチキンといえば、旨いシャルドネ。
Kistlerのお出ましまにっ。
先月届いたばかりの新作なりぃ。
やむぅ。

b0050879_313862.jpgチキンの匂いに釣られて、
ホク号も、お出ましまにっ。

b0050879_3131842.jpg元祖やむやむ小僧のラニ号も、
ちぅーっと、お強請りちうーっ。

b0050879_3133174.jpgこり、飲み足りなかったので。
Newtonのカベルネまにっ。
こりを、ちびちびやりつつ。。。
ごくちまファミリー選抜のっ、
卓球&ビリヤード大会に突入まにっ。

b0050879_314246.jpgこり、プレゼントの山♪
ごくちまファミリーは、
クリスマスの朝に、
プレゼントをオープン。
ってことで、続きは明日っ。
ぷいぷいっ。

Merry Christmas!!
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ってなわけで。

毎年恒例のレイク・タホでのクリスマス・バケーション♪
姪っ子から貰ったマフラーで、防寒対策バッチリの姿は、こちらっ。

b0050879_2165631.jpg犬は喜びっ、庭掛けまわり♪
ぷしっ。

と思いきやっ。
余りの寒さにっ、さくさくーっと、室内に逃げ込んだ姿は、こちらっ。

b0050879_2172517.jpgおり、冷え性。>ラニ号。
ぷしっ。

昨夜は、まだクリスマス・イブの前日だったアメリカってことで。
まずは、やむやむワインとチーズでもって、乾杯まにっ。

b0050879_2175441.jpgVerite la joie 99年なりぃ♪
ごくちま好みの、どっしり系で、やむぅ。
チーズは、ホールフーズで購入の、
ナッツ風味のミルク系とろとろチーズ。
既に、名前は、うちうの彼方まにっ。
ぷしっ。

b0050879_218538.jpgコスコで購入のリブアイ・ステーキ♪
ヘルシー志向のだんなしゃん用に、
法蓮草&マッシュルームのサラダを。
サイド・ディッシュには軽くソテーした、
ブロッコリーと、人参、パプリカも。
と、野菜てんこ盛り作戦の効果か、
なんと、半分以上残した、ステーキ。
ごうかーく。

ってな感じで、クリスマス・イブ・イブ気分を楽しんだ、ごくちまたち。

と、昨日立ち寄ったホールフーズで、一緒に買っておいたのが、ケーキ。
ブッシュドノエルも売っていたけど、チョコ入りってことで、パスっ。
*ごくちま、カフェインに弱いので、午後以降はチョコ系はパスの巻。

で、無難に選んでみた、ストロベリー・シフォン・ケーキは、こちらっ♪



b0050879_2182068.jpgうっとつけ疑惑発生ちうのだんなしゃん。
タホ号のトランクの端に置いた事を忘れ、
到着後、何も考えずトランク、オープンっ。
げろんげろーんっ、と勢い良く滑り落ちた、箱。
横向きに着地したケーキの箱を何も考えず、
さくっと裏がえしにした、だんなしゃん。ぷ。

せっかくのケーキが、こげな姿になり、ちびっと哀しくなった、ごくちま。
もーぅ、ケーキ工場長から足を洗った年末ってことで、作る気もなしっ。
け、ケーキがない、クリスマスなんて、クリスマスぢゃないなりーーーっ。

と、そんな凹みまくりのごくちまを癒してくりたのは、こちらっ。

b0050879_2201146.jpgドライブのとちうで見掛けた、
レイク・タホのお家かお店っ。
>どっちかは、ひみちゅっ。
>分からなかったらしい。ぷ。
降り積もった真っ白な雪に、
カラフルなライトが反射して、
こりが可愛いのなんのって。
くーーーっ。

ってなわけで。
無事、ご機嫌てんこ盛りになった、ごくちま。
果たして、クリスマス・イブは、無事に過ごせるのかっ。
乞うご期待っ。
しゃーーーっ。

P.S. 一足早くクリスマスを迎えた日本のみなしゃんへ、
ごくちまファミリーから、メリー・クリスマス、なのだっ。
ぷいぷいっ。
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ってなわけで。

毎年恒例のごくちま@クッキー工場長の慰労会を兼ねて、
SF郊外のお家で楽しんだ、クリスマスぱーちー♪

と、頑張ったごくちまを、ちゃんと観ててくりた、サンタしゃん。

b0050879_2512758.jpgこり、クッキーのお返しなりぃ。
こり、部下のみなしゃんからの、
クリスマス・プレゼントの一部。
だんなしゃんのプレゼントは、
市内のレストランのお食事と、
ラ・グランダームのプレゼント。
ドンペリも、超嬉しいけれど、
1998 Ornellaiaに、くーっ。
ああ、頑張って良かった。ぷ。

と、ご機嫌な、ごくちまの笑顔を、もっとゆるゆるにしたのが、こちらっ。

b0050879_2513711.jpgこり、ブランドからの贈り物♪
ジバンシーからは、ドンペリ。
ペルノ・リカールからは、iPodビデオ。
ラ・プレリーからは、コスメ・セット。
だんなしゃんのiPod、既に4個。
ってことで、ごくちま、とっぴ!
やたーーーっ。

b0050879_251491.jpg同じく、ブランドからの贈り物♪
ショパールからは、定番とりふ。
コーチからは、ダイアリー。
ロレアルからは、iPodナノっ。
って、アップル社、儲けまくりっ。
で、この我が家6台目のiPodは、
愛車のCDが壊れた、おねいしゃんに。
おねいしゃん、儲けまくりっ。ぷ。

で、毎年恒例なのが、タホのお家でのクリスマス・ホリディ♪
さくさくーっとタホ号を飛ばして、やってきたのが、こちらっ。

b0050879_2515932.jpgごくちま達が着いた途端に、
ふかふかの新雪まにっ。
深くもなく、キレイに白く覆う程と、
ホワイト・クリスマスに、ぴったし♪
くーーーっ。

タホ直前に雨から雪に変わった為、いつもより少し渋滞し、4時間で到着。
ってことで、長旅の疲れを癒す為に用意したのは、こちらっ。

b0050879_2522126.jpg定番のチコリにブルーチーズと、
ハニー・ロースト・ウォルナッツ、
ハチミツとろーりのおつまみっ。
やむやむっ。

b0050879_2523254.jpg生ハムとブリー・チーズ。
ホールフーズで買い込んだ内の、
ブリーのl'explorateurなりぃ。
って、いまいち苦みが強過ぎて、
ごくちまもだんなしゃんも、パスいちっ。
ぷしっ。

b0050879_2524259.jpgクリスマス休暇の初日ってことで、
ラ・グランダームで、かんぱーい♪
お隣は、雪だるまんのキャンドルっ。
くーーーっ。
で、お皿の隅っこに映ってるのが、
とちう、ホールフーズで購入した、
ロースト・チキンのお手抜きディナー。
マッシュポテト&グリーンビーンズ添え。

ってな感じで始まった、レイク・タホでのクリスマス・バケーション♪
こりからのやむやむにも、乞うご期待っ。
しゃーーーっ。
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ってなわけで。

今週頭に完成した、今年のクリスマス・クッキー他を、さくっとご紹介♪
*ちなみに、去年のクッキー&ケーキは、こちらっ

b0050879_1362989.jpgこり、ガトー・オー・ショコラ♪
焼き上げた数、全部で28本なりぃ。
チョコレートたっぷしのケーキに、
こりでもかと、ブランデーちうにうっ。

と、今年の冬は、異様に寒くなってる、サンフランシスコってことで。
まだクッキーを一枚も焼いてないのにっ、首、背中、腰に、ぎっくり3連発っ。
クッキー工場をフル稼働しないとダメな時期に、3日間の寝込み。
ああ、どぎーっ。

で、仕方なく頼んでみたのが、セーフウェイの宅配サービス。
こり、たくさん買えば、送料も無料で、キッチンまで運んでくれて、
会社のポリシーは「お客様の満足とサービスの向上」らしく、
チップも絶対に受け取りません、とのこと。
ほほーっ。

b0050879_1364385.jpg重いグラニュー糖やモラセスに、
ミネラルウォーターのケース買い。
と、パンは潰れて配達されるし、
代替品はダメと言ったにも関わらず、
代替品の嵐に、卵も入れ忘れの巻。
しっこくーぅ、と、クレームしても、
一週間も連絡なしで、放ったらかし。
しかも$20のチップ、さくっと受領。ぷ。

なんだかなあ、と思いつつも、所詮アメリカのサービスと割り切りっ、
気を取り直して、早速取りかかったクッキー製作第一弾は、こちらっ。

b0050879_1365457.jpg鍋にグラニュー糖とお水を入れ温め、
適温になったら、さくーっとアーモンドを入れ、
キレイにキャラメル・コーティングまにっ。

b0050879_1371421.jpg一粒ずつ乾かしては、またコーティングし、
三回コーティングしたアーモンドを、
温めておいたチョコレートの鍋へ入れ、
さくさくーっと、チョコ・コーティング。
アマンド・オー・ショコラの出来上がりなりぃ。
*詳しいレシピは検索を。ぷ。

と、新作を作り終えた時点で、ぶり返して来たのが、治り掛けてた腰痛。
ああ、どぎーっ。

b0050879_1372637.jpgってことで、休憩がてらの癒しタイム♪
こり、トレイダージョーズの新作まにっ。
ごくちま好物のマンゴスチンの、
ドライ・フルーツ・バージョンなりぃ。
うちう食感覚で、やむぅ。

b0050879_1373817.jpgと、さくさくーっとエナジー補給した、ごくちま。
続けて作ったのが、ビスコッティ2種類♪
アーモンド・クランベリー・ビスコッティに、
チョコチップ・アーモンド・ビスコッティなりぃ。

b0050879_137502.jpgこり、癒しのチューリップまにっ。
とちうで疲れては、こりを眺めたり、
温かいハーブちーで、まったりしたり。
クリスマス・カラーで決めてみまちたっ。
ぷいぷいっ。

b0050879_138857.jpgこり、ごくちま邸の掃除機まにっ。
クッキー製作に忙しいごくちまと、
シンクロするかの如く、大忙しちう。
くすす。

ってな感じで、どうにか怒濤のクッキー工場フル稼働の5日間も終了し、
出来上がった、ケーキーとクッキーは、こちらっ。

b0050879_1382062.jpg手前がフルーツケーキで、
奥が、ガトー・オー・ショコラ。
フルーツケーキにはラムをたっぷし、
ショコラにはブランディをたっぷし、
刷毛で毎週、丁寧に塗り込んだ結果、
お酒だっくだくの逸品出来上がりぃ。

b0050879_1383511.jpgこり、今年のクッキー缶なりぃ。
だんなしゃんの部下しゃんへ。
家族、ご近所、おともらちの分は、
クリスマス柄のタッパーの巻。
ぷいぷいっ。

b0050879_1385177.jpgChocolate chip walnut oatmeal cookies, Awesome peanut butter cookies, White chocolate cranberry nut cookies, Chocolate walnut truffle bars with tea sable, Chocolate macadamia nut cookies, Butterscotch chip spice cookies, Cranberry almond biscotti, Chocolate almond biscotti, Cranberry coconut almond bar, Green mint brownie, and Galette sable aux chocolat.

b0050879_139437.jpgPecan ball (clock wise), Rum raisin truffle, Chocolate covered caramelized almonds, Rocky Road brownies, Cream cheese marble brownie, Toffee Square, Amand aux chocolat, Linzer ribbons with strawberry jam & apricot jam, Earl Grey truffles.
*詳しいレシピは検索を。ぷ。

b0050879_1391990.jpgじゃじゃーーーんっ。

ってなわけで。
2006年のクリスマス・クッキー&ケーキ製作は、こりにて終了っ。
メリー・クリスマスまにっ。
しゃーーーっ。
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ってなわけで。

昨日をもって、クッキー工場長から無事リタイヤ出来た、ごくちま。
本日は家事も一切しない日と決め、ホリデー気分を満喫ちうーっ。
くーーーっ。

と、まだ紹介し切ってなかったのが、SFのお家のダイニング・ルーム。
ってことで、さくさくーっと、ご紹介の巻っ。

b0050879_0493262.jpgまずは、今年のニューフェイス♪
こり、雪だるまんっ。
Crate and Barrelにて購入の巻。
頭の上には、ティー・ライト・キャンドル。
ほのかに光って、可愛いのだっ。

b0050879_0495295.jpgこり、ネーム・カード・ホルダー♪
同じく、クレート&バレルにて購入。
星の部分がクリップになってて、
写真でも、名前のカードでも、
どちらでも、さくっと挟めちゃう♪

b0050879_0502552.jpgこり、デコレーション用のワイン♪
だんなしゃんにOKワインを出して貰い、
さくっとおくるみに包みこんで、出来上がりっ。
テーブルの上にアクセントとして飾るだけっ。

続いて、ごくちまが@得意げが引っ張り出して来たのが、こちらっ。

b0050879_0504235.jpgリースとスプレー♪
この、ちびたリース。。。
先日ターゲットのセール品コーナーにて、
半額で売られている、秋色リースを発見。
さくっと買って、飾りを付け足した後、
シルバー・ラメのスプレーでもって、
しゃーーーーーーっ。
いい感じぃ。

と、そんなバーゲン・ハンター&リサイクル女王のごくちまがっ、
さくっと作り上げた、クリスマス・リースが活躍ちうのテーブルは、こちらっ。

b0050879_052176.jpg昼の部より。。。
イメージ;
シベリア超特急まにっ。
イメージ;
フィンランドのDiamond Dust

b0050879_0523235.jpg夜の部より。。。

b0050879_0532559.jpgセンターピースとなって、
大活躍ちうな、即興クリスマス・リース♪
くーーーっ。>ご満悦ちう。

ああ、腰痛を解しに、日本の温泉に入りたいなりーーーっ。
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